花園たまやには 卵のパッキング工場（GPセンター）があります。 ここで 毎日30万個近い卵が パックや箱に詰められています。 先日 このGPセンターの衛生管理チェックをして頂きました。 定期的に 衛生管理専門家の厳しい目で 管理が行き届いているかを チェックして頂くことで 改善すべき点が見つかることがあります。 お客様が 口にする食品を扱っている工場ですから しっかりとした管理を行ない 安心安全な卵を出荷できるよう心がけております。(M)